Santa Catarina quebra recordes na exportação de carnes em 2023, impulsionando a economia do estado
Santa Catarina alcançou um marco histórico em 2023 ao registrar um recorde na exportação de carnes, englobando todas as espécies produzidas na região. A Secretaria de Estado da Agricultura revelou que foram enviadas ao exterior 1,85 milhão de carnes, resultando em receitas impressionantes de US$ 4,022 bilhões.
Com esse desempenho notável, Santa Catarina se destacou como responsável por 21% do total de carnes exportadas pelo Brasil no mesmo ano, superando as marcas históricas de quantidade e receita desde 1997, segundo a secretaria. O comparativo com o ano anterior revela um crescimento de 8,6% na quantidade exportada e 5,3% na receita.
Os números, divulgados pelo Ministério da Economia e sistematizados pelo Centro de Socioeconomia e Planejamento Agrícola (Epagri/Cepa), destacam o protagonismo de Santa Catarina como produtor de diversas espécies, incluindo frango, suíno, peru, pato, marreco e bovinos.
O destaque vai para o frango, que se destacou como a carne mais exportada, contribuindo com cerca de 57% das receitas totais de exportação de proteínas de origem animal. Em 2023, as exportações de frango atingiram a marca de 1,10 milhão de toneladas, resultando em US$ 2,29 bilhões em receitas.
Em segundo lugar, as exportações de suínos também registraram um notável crescimento, com 658,2 mil toneladas enviadas ao exterior e receitas de US$ 1,57 bilhão. Esses resultados representam um novo recorde para Santa Catarina na exportação de carne suína, tanto em quantidade quanto em receitas, conforme destacado pela secretaria. O desempenho exemplar do setor de carnes contribui significativamente para impulsionar a economia do estado.
